将茶技巧“点”进恩施大山,武汉大学生助力乡村振兴

kongc 2022年7月20日22:26:54快讯评论70阅读模式

将茶技巧“点”进恩施大山,武汉大学生助力乡村振兴

电视剧《中国梦》火了,也带来了剧中点茶的技巧。7月17日,武汉城市职业学院旅游学院的学生来到恩施市白羊坪镇东夏草村,将课堂上学到的点茶技巧“点”进恩施大山,向村民们展示如何打茶。此外,学员们还前往当地茶企现场学习制茶技术,并用所学知识向当地村民传授直播和送货的技能。

走进恩施大山,该校旅游学院9名学生在老师的带领下,走进农家小院,穿上茶衣,将斗茶工具摆放在茶几上。将少量开水注入点展中的茶粉中搅拌成糊状,然后用茶篮快速用力打成密集的泡沫。昕薇的从业者正在表演宋代茶艺——为村民点茶。

反复的打击使茶膏与水融为一体,形成一层致密的泡沫,再反复加水将茶汤吹至起泡。最后以茶膏为墨,以茶勺为笔,以茶汤为纸,从而作画...精湛的点茶技艺让前来观看的村民拍手叫好。一边是练习队员林伟也不甘示弱。点茶时,林伟动作潇洒,尽显男性优雅。点的茶很生动。点完茶,两个学生把茶汤给村民们看。后来向村民解释了点茶的由来,介绍了七汤点茶法。“听了他们的介绍,我才知道,我们平时种的茶叶不仅可以直接买,还可以加工成茶粉,成为订购茶叶的原料,这也让我们的茶叶有了新的销售思路。”一位村民说。

斗茶表演结束后,同学们还来到村民家的茶园,现场学习制茶技艺。“在村里的茶园里,我们向村民们学习了种茶、制茶的工艺。从茶园到茶叶加工厂,当我们看到茶农在烈日下的辛勤劳作,才真正体会到每一片茶叶的来之不易。”林伟说。

后来,同学和老师也来到村民家里,和他们一起参加日常劳动。不仅如此,他们还把在学校学到的直播知识传授给村民,希望帮助他们拓展茶叶的销售路径,让恩施茶香飘得更远。“我父母都是农民。虽然会看到他们在家里干活,但是真正干起来才发现这么辛苦。”参加完这次活动,冉淼感叹,活动结束后,她更能体会到父母的辛苦,以后会更体谅父母。

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