饿了么:95后近六成女生消费“一人吃”小龙虾超过六成

kongc 2022年6月20日15:10:18电商评论45阅读模式

饿了么:95后近六成女生消费“一人吃”小龙虾超过六成

6月20日消息,饿了么数据显示,近两年来,小龙虾逐渐走出了宵夜的“舒适圈”。95后年轻人更喜欢“一个人吃”,夏至吃小龙虾面成为年轻人的新时尚。此外,小龙虾口味更加丰富,奶酪、蛋黄、甜辣口味增长迅速,呈现出越来越多元化的消费趋势。数据显示,95后消费了六成以上的“一人份”小龙虾,其中女生占比近六成。

夏至,很多地方都有“夏至吃面条”的习俗,小龙虾面成为年轻人的新宠。饿吗?数据显示,平台上的小龙虾面商家数量比去年增长了20%。武汉作为小龙虾的代表城市,夏至前夕的网上小龙虾面商户数量比去年增长了279%,而成都和深圳都比去年增长了一倍多。

至于小龙虾的口味,麻辣、蒜香等经典口味一直很受欢迎。此外,越来越多的创新口味出现,如咖喱、酸菜、冰鲜口味等。其中,平台芝士味的小龙虾数量比去年增长了84%,其次是甜辣味和蛋黄味,均比去年增长了30%以上。

此外,由饿了么和上海小胖合作研发的泰式酸辣小龙虾新品将于6月21日起在饿了么平台的15家上海小胖门店上线。这也是饿了么首次与商家合作创新小龙虾口味。平台基于对市场的洞察,从热销的柠檬凤爪等口味中获取灵感,结合夏季热销的小龙虾产品,提出创新一款泰式口味的小龙虾的想法。小龙虾多种多样的吃法和口味,体现了这种“网络名人料理”的不断创新。饿吗?相关负责人表示,平台一直在努力发现优质小龙虾商家,开发更多新口味。还将联合小龙虾商家推出更高标准的全链路保障服务,让消费者放心订购美味优质的小龙虾。

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